
UM CARDÁPIO EXCLUSIVO PARA UM DIA SÓ DE VOCÊS
MENU TAILÂNDES
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Entrada: Ceviche de Manga e tomates cerejas, temperado com especiarias e regado ao puro azeite extra-virgem.
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Prato Principal: Arroz de Jasmim, com lâminas de amêndoas levemente torradas.Frango Thai a moda do Chef: tiras de frango preparadas no azeite e curry com espaquetes de cenoura preparadas no leite de coco, geleia de pimenta e creme de leite fresco. Levemente picante com um sabor envolvente.
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Sobremesa: Crepes sem glúten recheados com doce de leite com um leve toque de flor de sal.
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Valor: R$ 220,00 (para 2 pessoas)
Cortesia: Crepes recheados com geleia de pimenta.
MENU ESPECIAL
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Entrada: Ceviche de Manga e tomates cerejas, temperado com especiarias e regado ao puro azeite extra-virgem.
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Prato Principal: Cuscuz marroquino com tiras de cenoura, amêndoas defumadas e tomates confitados, com o toque do Chef, e;
Mini abóbora assada recheada com camarões e creme de queijo.
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Sobremesa: Peras ao vinho: Peras assadas com redução de vinho tinto.
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Valor: R$ 270,00 (para 2 pessoas)
Cortesia: sobremesa tailandesa (lichias ao creme)
MENU ESPECIAL
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Entrada: Ceviche de Manga e tomates cerejas, temperado com especiarias e regado ao puro azeite extra-virgem.
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Prato Principal: Cuscuz marroquino com tiras de cenoura, amêndoas defumadas e tomates confitados, com o toque do CheFilé de Sant Peter assado ao molho de limão siciliano com e manteiga e flor de sal.
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Sobremesa: Peras ao vinho: Peras assadas com redução de vinho tinto.
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Valor: R$ 270,00 (para 2 pessoas)
Cortesia: sobremesa tailandesa (lichias ao creme)


